Masopustně: Smažte šišky a kobližky, ať jsou červeny jak lišky!
Veřejné oslavy probíhají celý únor o všech víkendech po celém Česku. Stačí najet na kalendář a vybrat si něco v okolí, uvádím na ukázku je pár možností. Kromě masopustních obchůzek s tradičními maskami vás čeká vystoupení kejklířů a muzikantů, farmářská a řemeslná tržiště, ale v hlavní roli budou masopustní speciality.
8. února, tedy již dnes, můžete zavítat na Veselý Kopec u Hlinska nebo na zámek Sychrov.
15. února se konají masopustní zábavy v Máslovicích u Prahy, na Dlaskově statku u Turnova, v pražském Karlíně nebo v Roztokách a Úněticích.
22. února se slaví masopust ve Valašském muzeu v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm, ale i v Lednici nebo v pražské Pařížské ulici.
Pokud jste někde ve skanzenu viděli mlýn, který staré baby přemele na mladé dívky, je to další masopustní zvyk. Zbytky starších rituálů, které měly zajistit hojnou úrodu, se uchovaly v tanci: jak vysoko se při něm skáče, tak vysoko vyroste konopí či len. O zvycích najdete více zde, nápady na masové pečínky tady a nechybí ani něco sladkých tipů. K masopustnímu pečivu patří i trdelník, který si také můžete zkusit doma - je to dobrá zábava. Běžně se vyskytující recept jsme trochu upravila, vyzkoušela a doporučuji.
Kdybyste pro změnu chtěli zkusit nějakou zimní lahůdku ze zeleniny, nenechte si ujít pečenou růžičkovou kapustu se slaninou - má úplně jinou chuť než vařená a snad obrázek napoví - je to rychlovka, stačí ji pár minut opékat na řezných plochách a tři minuty nechat obrácenou dojít pod pokličkou.
Mimo hlavní proud tradičních slavností se koná v neděli 16. února Restaurant Day, Tento festival jídla se pořádá celosvětově teprve pár let právě nadšenými foodies, myšlenka vznikla ve Finsku. Ve vyhlášený den (bývají tři do roka) si může každý otevřít svou provizorní jednodenní restauraci, prodávat vlastnoručně uvařené a upečené jídlo, a to i na nejzvláštnějších či neočekávaných místech, zkrátka kdekoli a jakkoli. Taky si může pozvat sousedy z okolí přímo domů. Stačí, když se zapíše na facebookové stránce. Na mapě vyhledáte aktuální přihlášené, už se objevují po celé republice – jejich počty se jistě ještě rozšíří! A třeba se taky přidáte...
Jaroslava Kadlasová
Zrnka všehochuti
Po delší odmlce přicházím v této rozjitřené době s novou knížkou vyprávění o vaření a cestování. Snad nabídne čtení pro chvíle relaxace.
Jaroslava Kadlasová
Podzimní menu od polévek po moučník
Nevíte, co zase vařit? Nabízím inspiraci ze své každodenní kuchyně. Nic komplikovaného, žádné zvláštní suroviny, přesto i něco méně tradičního. Jdete do toho - vyzkoušíte?
Jaroslava Kadlasová
Podzimní vaření od polévek po moučník
Nevíte, co zase vařit? Nabízím inspiraci ze své každodenní kuchyně. Nic komplikovaného, žádné zvláštní suroviny, přesto i něco méně tradičního. Jdete do toho - vyzkoušíte?
Jaroslava Kadlasová
Vaření do kouta
Proč do kouta? Tam totiž, za plachtou koutnicí, trávila šestinedělí v dobách chaloupek každá čerstvá matka. Příbuzné a sousedky jí tam donášely posilující pokrmy, polévky i rosolku, než se trochu vzpamatovala.
Jaroslava Kadlasová
Crazy Cake
Cože? Bez vajec, bez másla, bez mléka? A dobrá buchta? Jen pár ingrediencí? Tak jednoduché? A navíc s příběhem?
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Izraelská armáda drží palestinskou stranu Rafáhu, zabila dvacet členů Hamásu
Izraelská armáda ráno oznámila, že její jednotky operují v některých oblastech na východě Rafáhu v...
Na D7 před Prahou bourala tři auta, hasiči kvůli dešti řešili desítky událostí
Hasiči kvůli silnému dešti a bouřkám řešili v pondělí a v noci na úterý desítky událostí. Často...
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Z šéfa zahraničního výboru ministrem pro vědu? TOP 09 vybírá ministra
TOP 09 pokračuje v hledání ministra pro vědu, výzkum a inovace. Předsednictvo strany se má zabývat...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 84
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1143x